10 consejos para una digestión saludable, según el Ayurveda

Si bien seguir una dieta saludable es fundamental, todo está relacionado con una digestión saludable, según Ayurveda. ¡Aquí hay algunos consejos útiles!

La mayoría de las personas hoy en día persiguen una dieta u otra, con el objetivo principal de perder peso. Sin embargo, en medio de todo esto, hay una falta de comprensión sobre la digestión hasta que nos enfrentamos a algún tipo de problemas de salud. Aquí es donde Ayurveda arroja luz sobre la dieta y la digestión, que están vinculadas entre sí. La digestión saludable es el aspecto más importante de Ayurveda.

¿Qué dice Ayurveda sobre la digestión saludable?

Una vieja cita de Ayurveda dice: ‘Roga sarvepi mandagnau‘, que significa mala digestión, es la causa fundamental de todos los trastornos del estilo de vida. Cuando se altera la digestión de una persona, es fácil que contraigan cualquier tipo de trastorno de estilo de vida. Cuando la digestión es óptima, asegura que uno se mantenga alejado de la enfermedad. Una buena digestión solo se puede mantener siguiendo una dieta saludable. Esto no significa que uno necesita formular un plan de dieta. Más bien, el enfoque debe estar en el tipo de alimentos que se pueden incluir.

¡Los problemas estomacales ocurren cuando no comes bien! Imagen cortesía: Shutterstock

Hoy en día, 6 de cada 10 personas tienen algún trastorno en el estilo de vida: las mujeres tienen períodos irregulares y otros problemas menstruales, etc. Tanto hombres como mujeres sufren de hígado graso, aumento de peso, diabetes y otros problemas. La causa raíz de estos problemas es una dieta defectuosa, que conduce a una mala digestión y, por lo tanto, a un mal metabolismo.

Una dieta saludable tiene dos aspectos importantes que todos deben entender y seguir: ‘¿Qué comer?’ y ‘¿Cómo comer?’

Qué comer para una digestión saludable:

Esto es lo primero con lo que uno debe tener cuidado. Aquí hay 5 reglas simples a seguir:

1. Deja el azúcar y elige jaggery

El azúcar está hecho con un 90 por ciento de ingredientes químicos y nuestro cuerpo necesita hacer un gran esfuerzo para digerirlo. Por otro lado, el azúcar moreno es una fuente natural rica en nutrientes, fácil de digerir y que se puede convertir fácilmente en energía.

2. Deja de usar sal yodada y usa sal de roca

En la India, el yodo que obtenemos de las frutas, verduras, etc. es suficiente para cubrir el requerimiento diario. El consumo excesivo de sal yodada puede afectar la digestión. La sal de roca favorece la digestión y evita una sobredosis de yodo.

3. Deja de usar aceite refinado y usa aceite virgen prensado en frío

Las grasas saludables juegan un papel importante en el desarrollo de hormonas saludables. Los aceites refinados se elaboran filtrando todas las grasas saludables. Los aceites vírgenes de presión en frío se elaboran con un proceso natural.

La grasa es importante para el cuerpo y las grasas saludables ayudan en el desarrollo de las hormonas. Sin embargo, se deben evitar las grasas malas y el aceite refinado es 99 por ciento de productos químicos. También es una forma de grasa mala y es difícil de digerir. En su lugar, se puede consumir aceite de sésamo u otros aceites similares, que no tienen productos químicos nocivos para el cuerpo.

reducir la ingesta de azúcarControla tu consumo de azúcar. Imagen cortesía: Shutterstock

4. Sigue una dieta basada en plantas y evita los lácteos y la carne

Una dieta basada en plantas es rica en fibra y, por lo tanto, fácil de digerir. Los productos lácteos y de origen animal tienen un exceso de proteínas y no tienen fibra, lo que los hace difíciles de digerir. Además, los productos lácteos y la carne disponibles en la actualidad se inyectan con hormonas, lo que es dañino para el cuerpo.

5. Consuma alimentos locales, de temporada y de fácil acceso

Prefiere comer frutas, verduras y otros alimentos que estén fácilmente disponibles cerca de ti. La comida local se adaptará mejor a tu cuerpo y te proporcionará todos los nutrientes necesarios para las diferentes estaciones.

¿Cómo comer para una digestión saludable?

Este es el segundo aspecto más importante a tener en cuenta. Aquí hay 5 reglas simples a seguir:

1. Masticar bien

El proceso de digestión comienza en la boca. Por lo tanto, es importante masticar la comida 32 veces. Cuando la comida mal masticada llega al estómago, dificulta el proceso de digestión.

agua para la digestionAsegúrese de tener suficiente agua durante el día. Imagen cortesía: Shutterstock

2. Sigue la regla del agua 40:90

No beba agua 40 minutos antes y 90 minutos después de comer, ya que diluye los jugos digestivos que son responsables de una digestión adecuada.

3. Nunca comas en exceso

El tamaño de nuestra bolsa estomacal es pequeño y puede sobrecargarse cuando comemos en exceso. En tales casos, no hay suficiente espacio para que se lleve a cabo el proceso de digestión.

4. Haz tres comidas a horas fijas

Los jugos digestivos en nuestro cuerpo se secretan en un ritmo. Si comemos a horas fijas, estos jugos ayudarán a una mejor digestión. Es recomendable evitar picar entre dos comidas cuando los alimentos ingeridos antes ni siquiera se digieren bien.

5. Sigue un ayuno nocturno de 12 horas

Por la noche, los jugos digestivos ayudan a destruir las toxinas de nuestro sistema. Cuando comemos tarde, estos jugos digestivos crean una presión adicional para digerir la comida. Esto puede conducir a una digestión inadecuada y a muchos trastornos del estilo de vida.

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