Incluye estos 6 alimentos saludables que son ricos en vitamina D

¿Quiere mantener bajo control su ingesta de vitamina D pero evitar la exposición al sol en verano? Si es así, incluya estos 6 alimentos ricos en vitamina D en su dieta regular.

A nadie le gusta estar al sol debido al calor abrasador del verano. Sin embargo, si evita el sol, puede provocar una deficiencia de vitamina D que puede ser perjudicial para su salud en general. Entonces, ¿cuál es la solución de todos modos? Bueno, puede cumplir con su ingesta regular al incluir estos alimentos ricos en vitamina D en su dieta.

¿Por qué tu cuerpo necesita vitamina D?

La vitamina D es un nutriente esencial necesario para regular el calcio y el fosfato en el cuerpo y mantener los huesos, los dientes y los músculos sanos. También es importante para la absorción de calcio en nuestro cuerpo. Y la falta de vitamina D provoca deformidades en los huesos de los niños y dolor de huesos en los adultos.

La vitamina D también debe estar en su plato. Imagen cortesía: Shutterstock

¿Cómo puede controlar su ingesta de vitamina D?

La exposición natural a la luz solar es la fuente más rica de vitamina D. Sin embargo; nadie quiere salir al calor abrasador y estar expuesto directamente a la luz del sol. “La mitad de la población mundial no obtiene suficiente vitamina D, ya que pasan su tiempo en el interior, aplicándose protector solar o comiendo una dieta deficiente en vitamina D. Si no le gusta pasar tiempo al aire libre, la mejor alternativa es comer alimentos ricos en vitamina D”, dice la Dra. Swathi Reddy (PT), fisioterapeuta consultora y consejera dietética certificada y MIAP, Motherhood Hospitals, Bangalore. Vacunas de Salud.

Puedes obtener vitamina D de estos 6 alimentos si quieres evitar el sol de verano:

1. Pescado graso

Los pescados grasos como el salmón, las sardinas, las ostras, los camarones y la caballa son las principales fuentes animales de vitamina D. No solo son deliciosos sino también fuentes excelentes y naturales de vitamina D. De hecho, según el Dr. Reddy, la vitamina D presente en El pescado graso puede ser fácilmente absorbido por su cuerpo en comparación con las fuentes de vitamina D de origen vegetal.

2. Yema de huevo

Las yemas de huevo son otras fuentes de vitamina D que puede consumir regularmente, ya que es fácil de obtener. Las personas a las que no les gusta el pescado pueden comer huevos enteros, ya que tienen altos niveles de vitamina D y son fuentes ricas en proteínas. El Dr. Reddy dijo: “La gente evita la parte amarilla del huevo (yema) porque tiene grasas saturadas que pueden elevar los niveles de LDL (colesterol malo) en la sangre. En caso de cualquier problema de salud, la yema de huevo debe tomarse según los consejos de los dietistas. Sin embargo, en la yema se encuentran una buena cantidad de minerales. Por lo tanto, puedes disfrutarla sin preocupaciones”. No se preocupe, ya que también existen otras fuentes de vitamina D.

alimentos ricos en vitamina dLa yema de huevo es tu amiga y está ahí para ayudarte. Imagen cortesía: Shutterstock

3. Champiñones

Para mantener altos los niveles de vitamina D en verano, también puedes consumir champiñones. Los champiñones son una fuente imprescindible de vitamina D para los vegetarianos. Los hongos silvestres que crecen bajo la luz solar natural tienen niveles más altos de vitamina D, ya que la sintetizan como lo hace nuestro cuerpo. Los hongos cultivados comercialmente a menudo se cultivan en ambientes más oscuros y contienen una menor cantidad de vitamina D. Sin embargo, ambos se pueden disfrutar para cumplir con la cantidad diaria de vitamina D.

Además, lea: ¿La exposición a la luz solar es suficiente para sus necesidades de vitamina D?

4. Aceite de hígado de bacalao

El aceite de hígado de bacalao contiene el 75 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina D para una persona. Debería ser su próximo mejor alimento para el consumo de vitamina D.

De hecho, el aceite de hígado de bacalao es otro suplemento popular de vitamina D para las personas a las que no les gusta el pescado ni los huevos. También es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3 que pueden ser útiles para mantener huesos sanos, aliviar el dolor en las articulaciones y mejorar la salud ocular. Desafortunadamente, el aceite de hígado de bacalao también es rico en vitamina A, que puede ser tóxica si se toma en exceso. Así que consúmelo con moderación.

5. Yogur/cuajada

La única diferencia entre la cuajada y el yogur son las bacterias que contienen. El yogur tiene Streptococcus thermophilus, un tipo de bacteria probiótica, junto con la bacteria lactobacillus, que es buena para la salud en general. El yogur griego contiene una buena cantidad de vitamina D, junto con calcio y proteínas.

6. Queso

¿Quieres otra razón para disfrutar del queso? Bueno, el queso también tiene un alto contenido de vitamina D, fósforo, grasas, proteínas y calcio, lo que lo convierte en una fuente saludable de varios nutrientes importantes. Naturalmente, puede contener una gran cantidad de vitamina D que puede ser realmente útil para cumplir con sus requisitos diarios.

alimentos ricos en vitamina dCome queso, pero con moderación. Imagen cortesía: Shutterstock

¿Se puede obtener suficiente vitamina D solo de la luz solar?

Quizás se pregunte si el consumo de alimentos ricos en vitamina D es suficiente para sus necesidades diarias o si es saludable reemplazar la ingesta de vitamina D de la luz solar con alimentos ricos en vitamina D. Bueno, la respuesta es que ¡la comida no lo es todo! El Dr. Reddy dijo: “Recuerde siempre que no hay mejor fuente de vitamina D que la luz solar. Intente exponerse a la luz solar indirecta durante 20 minutos antes de las 11 a.m. todos los días. Intenta hacer lo mismo en otras temporadas también”.

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